经营管理-小吃城经营分析报告 精品

餐饮部经营分析报告方案分析：厨师13*5人*2班=130人1、 小吃城按两班倒计算，每班每个档口5位小吃师傅每个档口10人，工资标准平均800元/月，即800元/月*10人=8000元13个档口工