八生物上册酵母菌和霉菌导学案

5.2.1 酵母菌和霉菌【学习目标】1 、描述酵母菌和霉菌的形态结构，识别青霉和曲霉。2 、概述真菌的营养方式。3 、明确酵母菌和霉菌在人类生产、生活中的应用，对人类的应用及预防措施。学习重点和难点：