香蕉天然抗性淀粉测定及失抗规律研究的开题报告

香蕉天然抗性淀粉测定及失抗规律研究的开题报告一、选题背景香蕉是我国人们喜爱的水果之一，具有丰富的营养价值和健康功效。而其中的天然抗性淀粉则是近年来备受研究关注的一个热门话题。天然抗性淀粉能够帮助减少肠