优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成机理模型

优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成机理模型　　　　摘要：实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径，供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞合的概念，论述优质猪肉供应链合

优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内 涵与形成机理模型 摘要：实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的 有效途径，供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞 合的概念，论述优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵，包括前提、 核心、本质、标准、状态和目标等，从而构建出了包括动力机制、传 导机制、激励一约束机制、冲突一协调机制和实现机制在内的优质猪 肉供应链合作伙伴有效竞合形成机理模型。 关键词：有效竞合；合作伙伴；优质猪肉供应链；形成机理 一、引言 中国是世界上最大的猪肉生产和消费国家，但中国养猪业和猪肉 生产在数量稳步增长的同时，质量安全状况未有相应的改善，直接影 响了国内消费者的身心健康和猪肉产业国际竞争力的提升。实施供应 链管理，组建由适度规模养猪场、大中型生猪屠宰加工企业、超市和 中高收入理性消费者构成的优质猪肉供应链是改善猪肉质量安全状 况，提升国内消费者生活质量和猪肉产业国际竞争力的有效途径(孙 世民，2006)。