半胱氨酸的电化学检测方法研究的开题报告

半胱氨酸的电化学检测方法研究的开题报告一、研究背景与意义半胱氨酸(Cysteine, Cys)是一种带有硫原子的蛋白质氨基酸，具有重要的生物学功能，如在细胞内参与氧化还原反应、调节蛋白质结构和功能等。