制作泡菜并检测亚硝酸盐含量ppt

- 一、乳酸菌发酵 - 乳酸菌是能将糖类转化为乳酸的一类细菌 的总称。 - 属于原核生物，乳酸菌种类很多，常见乳酸菌有乳酸链