产γ-氨基丁酸的乳酸菌在发酵乳制品中的应用现状

产γ-氨基丁酸的乳酸菌在发酵乳制品中的应用现状标题：乳酸菌产γ-氨基丁酸在发酵乳制品中的应用现状引言：发酵乳制品是一类受欢迎的营养丰富的食品，其具有良好的风味和健康益处。乳酸菌作为一种常见的发酵菌株，