食用菌中微量元素分析方法研究的开题报告

食用菌中微量元素分析方法研究的开题报告一、选题背景随着人们生活水平的提高，对食品品质的要求也逐渐升高。食用菌作为一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，广受人们的喜爱。食用菌富含各种维生素和微量元素，对人体