烘焙车间卫生标准化管理规定

烘焙车间卫生标准化管理规定为了提高烘焙车间卫生，保证产品质量、保障食品安全，以满足 顾客的期望和需要，保障消费者身体健康，特制定此标准化管理规定 及流程。一、清洁卫生是食品生产非常重要且非常基本的工作