中餐饮食礼仪常识

中餐饮食礼仪常识 中餐饮食礼仪1　　1桌次排列　　在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。　　第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两