人体营养状况评价详分析

- 营养状况测定和评价的内容和意义 - 是一切营养科研工作和临床诊断的根底营养状况的测定和评价一般通过膳食调查、人体测量和资料分析、人体营养水平的生化检验以及营养缺乏或缺乏的临床