传统食品流通模式的消费者调查研究

传统食品流通模式的消费者调查研究  一、前言  传统食品一般指的是起源于当地的，长期被当地人们日常食用或因庆祝节日等特殊目的而食用，具有丰富的加工经验、独特的地域特色和传统文化特质的食品。传统食品有许