食品微粉碎和超微粉碎技术
食品微粉碎和超微粉碎技术 在分散器高速旋转产生的离心力作用下,研磨介质和液体浆料颗粒冲向容器内壁,产生强烈的剪切、摩擦、冲击和挤压等作用力(主要是剪切力)使浆料颗粒得以粉碎。 高功率密度(
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