食堂管理员安全职责（二篇）

食堂管理员安全职责食堂管理员的安全职责包括以下几个方面：1. 食品安全管理：食堂管理员必须确保食堂的食品安全，包括检查和确保食材的质量和卫生，维护食品储存和加工的卫生环境，合理使用食品添加剂和防腐剂，