发芽小麦籽粒品质特性及其加工利用研究的任务书

发芽小麦籽粒品质特性及其加工利用研究的任务书任务书一、研究背景和意义随着人们对健康生活的要求增加，小麦籽粒加工利用研究得到了极大的关注。小麦籽粒中富含各种人体所需营养物质，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化