香菇栽培技术经典课件

- 香菇栽培技术(2) - 1、分类地位 香菇又名香蕈、香菌、香信、栎菌等，在分类学上属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属。2、营养价值 香菇有独特浓郁