餐饮部管理关键指标评分细则[修改版]

第一篇：餐饮部管理关键指标评分细则酒店餐饮部管理关键指标评分细则为强化餐饮管理，保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低成本，确保管理达标，依据《酒店餐饮部绩效