记账法膳食调查ppt课件

- 记账法膳食调查 - ● 记账法膳食调查是根据伙食帐目来获得被调查对象的膳食情况的一种膳食调查方法。 ● 记账法的优点是操作比较简单、所需人力少、费用低、适用于大样本膳食