备考2023湖南省公共营养师之四级营养师能力测试试卷A卷附答案

备考2023湖南省公共营养师之四级营养师能力测试试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、下列食物蛋白质营养价值最高的是（　　）。A.鸡蛋B.大豆C.苹果D.猪肝【答案】 A2、计算主食数