怎么使铁锅炒菜不发黑

怎么使铁锅炒菜不发黑 　　怎么使铁锅炒菜不发黑　　1、取适量的醋放在铁锅中，用百洁布重复使劲擦拭即可。　　2、取适量的醋放在铁锅后进行加热，并晃动铁锅，使其每个地方都均匀沾上醋，然后放置一天再洗净即可