茶艺课教学大纲

茶艺课教学大纲《茶艺》是酒店服务与管理专业的一门支干课程，教学在茶树栽培与制茶、茶叶化学基础等课程后，其主要任务是让学生学会茶的泡饮技巧。包括不同种类绿茶、红茶、花茶和乌龙茶的识别；不同茶类不同品种茶