2023年山东省公共营养师之四级营养师模拟题库及答案

2023年山东省公共营养师之四级营养师模拟题库及答案下载一单选题(共60题)1、人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（　　）。A.糖醛酸途径活性太低B.缺乏UDPG脱氢酶C.缺乏

年山东省公共营养师之四级营养师模拟题库及答案下 2023 载 (60) 一单选题共题 1C 、人体不能合成维生素，必需每日经食物摄取，因为人体内（ ）。 A. 糖醛酸途径活性太低 B.UDPG 缺乏脱氢酶 C. 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶 D. 缺乏古洛糖酸脱氢酶 C 【答案】 2 、鱼肉中（ ）含量较低。 A.A 维生素 B. 维生素 C. 维生素 D.E 维生素