蛏子养殖[修改版]

第一篇：蛏子养殖蛏子 学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产

第一篇：蛏子养殖 蛏子学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘， 有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产 , 品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主因而 蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田 1) 种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。要养好蛏子，在操作、管理要注意下列几点： 2-3 选好养殖场地。外涂养殖选在中潮区下层至低潮区每天有小时插露为好；虾蛏混养塘底一定要处理塘 2) 底的黑泥，底质以软泥和泥砂混合的底质为佳。建设标准模式蛏田。外涂养殖无论是熟涂还是生涂都要 3-7 经过翻涂、耙土、平埕才能放养，可将整片蛏埕划分成宽米的小畦，畦之间留有小沟，畦面呈马路形、 1/3“” 3) 不积水，虾蛏混养塘参照外涂建畦，面积控制在总面积的为佳，蛏苗放养前须发塘。精心选、 4) 运蛏苗。蛏苗选择工作一定要做好，切忌淡水浸过的蛏苗和隔夜蛏苗，否则死亡率较高。适时播种、合 理密植。在适宜的播种季节内，提倡早播，一般在清明节前结束，播苗应在大潮汛期间进行，外涂养殖每 17060-80 亩可播壳长厘米的蛏苗公斤，内塘每亩可播公斤，不要过密。播前遇下雨、淡水多，每亩可 10 5)6-7 撒粗盐公斤左右，以利蛏苗钻穴。加强涂间管理。蛏子养殖从放养开始到起捕结束，短则个月， 15-16 长则个月，加强涂间管理是保护增产的重要措施。放养初期要下涂检查蛏苗的成活率，及时补苗， 在大风浪过后，要及时平整涂面。夏季及时耘苗，使涂面得到松疏；夏季退潮后更要防止出现积水现象， “” 防止蛏子烫死。繁殖期要防止白露前后的台风暴雨，并及时驱逐鱼害和病害，进入冷蛏后，要及时盖汪。 蛏虾混养要注意投足虾饵，防止对虾由于饵料不足而摄食蛏子造成减产，对虾起捕后，可施肥培饵，保证 6)7-8 蛏子正常生活。适时采捕，颗粒还家。蛏的采捕期在月份或春节前后至清明。蛏子采捕工作一定要 彻底，尽量不留老蛏、死蛏，否则会造成底部硫化氢积累，影响产量，影响翌年的养殖。 第二篇：辣炒蛏子的做法 1. 2 辣炒蛏子的做法蛏子在淡盐水中浸泡小时，待蛏子吐尽泥沙，捞出备用； 2. 锅内坐水，水开后，下入蛏子焯一下，水再次沸腾蛏肉变实变色，马上捞出；