第三节 羧酸、酯（一）学案

第三节 羧酸、酯（一）学案【学习目标】1. 掌握乙酸的分子结构、物理性质和化学性质；2．了解羧酸的结构特点和分类，能类比乙酸认识羧酸的性质。【重点】 根据乙酸的化学性质认识羧酸的酸性和酯化反应。【知识

第三节羧酸、酯（一）学案 【学习目标】 1. 掌握乙酸的分子结构、物理性质和化学性质； 2 ．了解羧酸的结构特点和分类，能类比乙酸认识羧酸的性质。 【重点】根据乙酸的化学性质认识羧酸的酸性和酯化反应。 【知识链接】 一、乙酸的分子结构： 乙酸结构简式，结构式，分子式，其官能团名称是 【结构分析、性质预测】（注意从哪些方面进行分析？预测可能断键的位置？预测性质？） 一、乙酸的物理性质： 16.6 乙酸是有气味的的色体，沸点较低，挥发，低于℃时，乙酸就会凝结 成冰状的体，故乙酸俗称。乙酸溶于水和乙醇。 三、乙酸的化学性质： 1 、弱酸性。乙酸具有酸的通性，可使色的石蕊试液变，其酸性比碳酸。 Na ： NaOH ： CuO ： Cu(OH) ： 2 CaCO ： 3 NaHCO ： 3 2 、酯化反应（定义：酸与醇起作用生成酯和水的反应叫，属于反应。） 1 （）化学反应方程式： 2 （）加入试剂的先后顺序： 3 （）实验中加碎瓷片的目的是