(食品营养与健康）项目一人体所需要的能量与营养素

- 任务一 营养与能量平衡的关系 - 一、能量的作用及来源 1.能量的作用 人体不仅在活动(劳动或运动)时需要能量，机体处于安静状态时也需要消耗