高速公路服务区餐饮管理员年终述职报告

高速公路服务区餐饮管理员年终述职报告尊敬的各位领导、各位同事：您们好!　　XX年即将过去，在这一年中，我在领导及同事们的关心、支持、帮助下，认真履行职责，坚持原则，按照公司要求，积极做好各项业务工作

高速公路服务区餐饮管理员年终述职报告 尊敬的各位领导、各位同事：您们好! XX年即将过去，在这一年中，我在领导及同事们的关心、 支持、帮助下，认真履行职责，坚持原则，按照公司要求， 积极做好各项业务工作，较好地完成了自己的本职工作。现 将所做工作述职如下： 一、落实制度，加强考核 我按照公司及服务区各项管理规定，结合部门自身特点， 在部门经理的领导下，不断加强落实各种规章制度和检查考 核工作。 1、主要加强规范了前台管理、培训制度：如员工的仪 容仪表，要求做到着装统一、佩戴头花、工号牌等；如文明 用语方面，顾客来店要有欢迎声、体贴宾客有问候声、宾客 表扬有致谢声、宾客批评有道歉声、宾客离店有告别声等； 如培训方面，要求做到人人参与培训，一起学习，共同进步。 2、在台帐建立方面：根据国检、文明平安服务区的要 求规范了基础台帐、管理制度和岗位职责，在规范化管理上 取得了良好的成效。 3、不断完善目标考核管理机制，根据奖惩制度、考核 实施细则及服务明星评比等制度，强调逐级考核、民主选举， 群评群议，体现了“奖勤罚懒、奖优惩劣”的原则，大大激 发了员工的工作热情。