餐厅排班管理

排班管理排班的目的根据员工人数及生产力，合理排班保证餐厅的正常营运，同时合理控制人工成本。排班的重点1、确定餐厅在所有时段都安排有足够的人员2、为提高顾客满意度，确保每个工作站都配有充足的人员3、把最