水果拼盘的设计与制作教学设计

水果拼盘的设计与制作教学设计“水果拼盘的设计与制作”教学设计 一、教学背景分析: “水果拼盘”是浙江省劳动与技术新教材四上年级家政教育中的烹饪教学内容。意在通过“水果拼盘”的教学，让学生进一步了解材料