餐饮部管理制度-BW

餐饮部安全管理制度 一、餐厅（酒吧）前台服务员的安全职责1、开餐前要认真检查台、椅是否牢因、可靠，台面、餐具是否符合卫生标准。2、服务时要认真看好所负责台位的客人所携带的物品、行李放置情况，对挂