全自动凯氏定氮仪的工作原理及操作流程

全自动凯氏定氮仪的工作原理及操作流程一、全自动凯氏定氮仪/全自动定氮仪自动型凯氏定氮仪简介概述：因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名蛋白质测定仪、自动型凯

全自动凯氏定氮仪的工作原理及操作流程 一、全自动凯氏定氮仪/全自动定氮仪自动型凯氏定氮仪简介概述： 因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为 凯氏定氮仪，又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯 氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 二、全自动定氮仪/全自动凯氏定氮仪/自动型凯氏定氮仪工作原理： 托普云农全自动凯氏定氮仪（俗称定氮仪）以国际凯氏定氮法为依据，进行 设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使 蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。第一执行机关控制下的碱液流经蒸 馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控 制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨彻底挥发，挥发的氨被冷凝器冷 凝下来，完全地被固定在硼酸之中，然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的 含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。 三、全自动定氮仪/全自动凯氏定氮仪/自动型凯氏定氮仪技术参数： 测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和 化学品等； 工作方式：自动（不含滴定） 进水方式：自来水、蒸馏水两种进水方式，使用区域广泛 样品量：固体0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00g液体10.00ml～25.ml