备考2023天津市公共营养师之二级营养师押题练习试卷B卷附答案

备考2023天津市公共营养师之二级营养师押题练习试卷B卷附答案一单选题(共100题)1、“克山病”是由于体内( )缺乏。A.碘B.硒C.磷D.锌【答案】 B2、腌渍保藏的原理为（　　）。