家福火锅SWOT分析

火锅 SWOT剖析一、家福火锅的优势（ strength）与劣势 (weakness)剖析作为一家位于重庆大学虎溪校区商业街 A 栋的火锅店，家福火锅有着以下几点优势：1、品牌 xx：家福这个品牌在重

家福火锅SWOT分析 xx SWOT 火锅剖析 strength (weakness) ）与劣势剖析 一、家福火锅的优势（ A 作为一家位于重庆大学虎溪校区商业街栋的火锅店，家福火锅有着以下几 点优势： 1xx 、品牌： 家福这个品牌在重庆自己就是一个有名的火锅品牌人性化的经营理念使家 福火锅获得了加盟商、客人以及社会各界的高度认同。家福火锅使用的是来自 西藏雪域高原的纯绿色无污染牦牛油和一次性秘制底料，深受广大花费者的喜 爱。家福火锅先后荣获 “中国名火锅宴 ”、“全国绿色餐饮公司 ”、“重庆名火 锅”、“健康放心火锅 ”、“花费者信得过公司 ”等诸多殊荣。重要商业街家福 火锅因家福这个品牌十分简单遇到花费者的信任和认同。 2 、食材供给： 火锅底料的好坏直接决定了火锅滋味的利害。作为家福的加盟商，重要商 业街家福火锅店的火锅底料由总公司重庆家福饮食文化有限公司直接供给，秘 制配方，质量极佳，同时也节俭了火锅店自己采买资料的成本，减少了滋味不 切合大众口胃的风险。 3 、地理地点： A 该火锅店位于重庆大学虎溪校区商业街栋小北门旁边，前对是四川美术学 院，后靠重庆大学，学生只要步行几分钟便可抵达店内就餐，并且在四周只有家 福这一家火锅店，同类竞争敌手相对较少。 4 、市场规模： 据统计，重庆大学虎溪校区在校大学生有一万五千多人，教员工数千。四 川美术学院在校大学生也有数千，所以家福火锅四周大体有两万多有能力花费 的人群。 5 、价钱优势： 1/ 3