食堂餐具洗刷消毒卫生制度

食堂餐具洗刷消毒卫生制度 食堂餐具洗刷消毒卫生制度 一、坚持"去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲洗、消毒柜高温消毒'四道洗消工序。感官检查以光、洁、涩、干为达到消毒要求。 二、消毒后的备