实验四酵母分批培养实验2011

实验四 酵母分批培养实验一、目的掌握微生物分批培养的生物反应器操作；掌握的菌体浓度、总糖等参数测定方法；掌握分批培养的生长动力学及生长曲线的测定方法。了解酵母的生长特性。二、原理 分批反应操作是