餐厅服务员教学计划大纲中级

餐厅效劳员教学准备大纲〔中级〕一、本课程培训的根本要求1．餐厅效劳根本学问2．菜点酒水学问3．根本法规和行业标准4．风俗及饮食习惯学问5．英语学问6．餐饮效劳的根本技能二、培训要求及内