食堂班长及食堂工作人员安全生产责任

食堂班长及食堂工作人员安全生产责任食堂班长及食堂工作人员在食品安全生产中承担重要责任。他们应当积极履行以下责任：1. 负责制定并严格执行食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、配送等环节的操作规程