二章节菌种扩大培养

- 第一节 生产菌种的扩大培养(péiyǎng)  发酵罐容积几百立方米。生产用种子是一个由实验室制备到车间生产的过程。其生产方法与条件随不同的生产品种和菌种种类而异。如细菌、酵母菌、放线菌或霉