剌梨果汁维生素C保存的研究

剌梨果汁维生素C保存的研究剌梨果汁维生素C保存的研究引言：维生素C（抗坏血酸）是一种重要的水溶性维生素，对人类健康具有重要的作用。然而，由于维生素C对氧气和光线敏感，它在食物加工和存储过程中容易被分解