食堂食品卫生安全管理制度

食堂食品卫生安全管理制度是指为了确保食堂的食品安全性、卫生性和健康性，食堂必须按照一定的管理规范和操作流程进行食品卫生管理的制度。1. 食品原料采购管理：- 采购食品原料必须选择有资质且符合卫生标准的