生物化学重点知识点归纳总结

生物化学重点知识点归纳总结第一节　蛋白质结构和功能　　重点章节　　考试大纲及考分预测　　氨基酸的分类　　蛋白质的分子结构　　蛋白质的变性　　　　一、氨基酸与多肽　　（一）蛋白质的元素组成