薏米蛋白酶法制备及产品开发的开题报告

薏米蛋白酶法制备及产品开发的开题报告一、研究背景随着消费者对于健康饮食需求的增加，越来越多的人开始关注天然、健康、营养的食品。而薏米作为一种常见的粮食，在传统中药学中有“健脾益胃、利水除湿、健美肌肤”