近红外在酱香白酒酒醅检测中的应用

近红外在酱香白酒酒醅检测中的应用近红外在酱香白酒酒醅检测中的应用摘要：近年来，近红外光谱技术因其快速、准确、非破坏性的特点，在食品工业中得到了广泛应用。本文主要对近红外光谱技术在酱香白酒酒醅检测中的应