酒店实习论文1

浅谈广州翡翠皇冠假日酒店西餐厅排班管理摘要：正确地安排班表，是使得餐厅能达成运营目标的必要条件。它不但能使餐厅运营顺畅，还能达到顾客满意、人员发展和营业额成长。本文通过对翡翠皇冠假日ADD泛亚自助餐厅