2024年高速服务区消毒管理制度范文（二篇）

2024年高速服务区消毒管理制度范文第一条凡餐厅使用过的碗、筷、瓢、盆，包厢使用过的毛巾均须在清洗过后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒时间，不得少于____分钟；第二条冷菜间必须使用紫外线灯光杀菌消毒，紫外