帮助餐饮管理者掌握自助餐服务流程，便于培训员工。

自助餐服务本人以前从事过餐厅、酒店管理，并帮助过朋友学习餐厅的管理知识，助他们就业。这是我精心收集的有关餐厅管理方面的一些资料，可以帮助餐厅管理者和从业者参考之用。   自助餐是指客人支付规定数量的钱