精选油脂酸败的测定实验报告范文

油脂酸败的测定实验报告范文 油脂酸败的测定实验报告范文　　1、实验方案设计　　1、通过对油脂特性指标的测定，综合训练食品分析的基本实验技能。　　2、学会根据实验要求选择实