第五节 冷饮食品、食用油脂等的卫生及管理 PPT幻灯片

- 冷饮食品的卫生及管理 - <#> - ■冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。▼冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰；▼饮料按物态可分为液态饮