餐具清洗消毒保洁制度范文

餐具清洗消毒保洁制度范文餐具是与食物直接接触的物品，对其清洗和消毒工作的质量直接关系到人们的健康。为了确保餐具的安全和卫生，我们制定了严格的餐具清洗消毒保洁制度。一、餐具清洗工作的流程规范1.配备专人