西点制作工艺课件

- 内容提要 - 西点制作工艺是西餐烹饪一个不可缺少的重要组成部分。西餐专业学生通过<<西点制作工艺>>学习,应将西餐烹饪专业方面知识得到更加广泛充实。要求学生