2024年食品安全管理人员业务水平测试试题 附答案

2024年食品安全管理人员业务水平测试试题 附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多

2024年食品安全管理人员业务水平测试试题附答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当 （）。 A.立即停止销售该产品 B.通知生产企业或者供货商 C.向有关监督管理部门报告 D.以上都是 2、《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营人员应当()进行健康检查，取 得健康证明后方可参加工作。 A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年 3、公民发现某小吃店对外销售的熟制品有食品安全问题，应当向哪个部门投诉？() A、质量技术监督部门 B、食品药品监管部门 C、工商行政管理部门 1 20 第页共页